Глоссарий — страница 2

Тигель (в переводе с немецкого – горшок) представляет собой контейнер для работы с металлом, стеклом, пигментной продукцией (обжиг, нагрев, плавка, сушка) в лабораторных условиях. Благодаря своей конструкции из огнеупорных материалов, которые устойчивы к воздействиям высоким температур, он предотвращает процесс влияния тепла на раствор или металл.

Таурин (производное цистеина) – серосодержащая аминокислота. По своей структуре – белый кристаллический порошок. Хорошо растворяется в воде, неполностью – в некоторых органических растворителях, например: в этиловом спирте. Содержится в тканях и в желчи человека и животных. Название таурин происходит от латинского taurus – «бык» и связано с его историей происхождения. Он был получен из желчи быка учеными Фридрихом Тидеманом и Леопольдом Гмелином (Германия, 1827 год).

Хлористый кальций (хлорид кальция, кальция хлорид или СаCl₂) – кальциевая соль соляной кислоты в виде гигроскопических кристаллов, с горько - соленым вкусом, без цвета и запаха. Хорошо растворяется в воде(4:1), охлаждая раствор, и в спирте. Температура плавления + 34⁰С, замерзания от -18 до - 48⁰С (в зависимости от концентрации). Кальция хлорид содержит до 27% чистого кальция. Данный химический реактив несовместим с кислотами, солями тяжелых металлов, йодидами. Кальций хлорид получают при производстве аммиачной соды (побочный продукт), а также при нагревании хлорной извести (хлорки).

Химические реактивы (химические реагенты) – это хорошо очищенные химические вещества, применяемые для проведения химического анализа научно-исследовательских, медицинских, лабораторных работ. К химическим реактивам относятся как индивидуальные вещества, так и некоторые смеси веществ. Также к реактивам относятся сложные растворы специального назначения.                                                                                           

На каждом химическом реактиве в лаборатории должна быть этикетка с обязательными обозначениями, а именно:

- название вещества и его химическая формула;

- масса реактива;

- квалификация реактива (квалификация зависит от степени чистоты вещества);

- дата изготовления и срок годности;

- номер партии.

Пропиленгликоль – это жирное органическое соединение, представляет собой бесцветную вязкую едкую жидкость со слабо выраженным запахом и сладковатым вкусом. Данный реактив, в отличие от других гликолей, неопасный и нетоксичный. Относится к классу двухатомных спиртов, обладает всеми их свойствами. Свое название получил от «пропилена» (углеводородного радикала) и «гликоля» (двухатомного спирта).

 Глицерин или глицерол (в переводе с лат. glycos – сладкий) – это органическое соединение, простейший представитель трехатомных спиртов в виде бесцветной вязкой жидкости без запаха, сладкого на вкус, не ядовит и не токсичен. Глицерин широко распространен в природе, так как входит в состав практически всех растительных масел и животных жиров. Хорошо растворяется в воде и спиртах, не полностью - в эфире или этилацетате, не растворяется во многих углеводородах, жирах, аренах. Данный химический реактив легко вступает в реакцию с большинством органических и неорганических соединений, образуя как сложные, так и простые эфиры. Температура плавления – 17,9⁰С, кипения - 290⁰С.

Один из самых распространенных видов лабораторной посуды - чашка Петри. Она представляет собой небольшое плоское блюдечко диаметром 50-100 мм, высотой – 15 мм с плотно прилегающей крышкой чуть большего размера. Чашка Петри может быть и других размеров, в зависимости от области применения

Перекись водорода (пероксид водорода), H2O2 представляет собой бесцветную вязкую жидкость с “металлическим” привкусом, относится к простейшим представителям пероксидов. Перекись водорода хорошо растворяется в воде, этиловом спирте или эфире. При контакте с живой средой (тканями организма) он легко разрушается, распадаясь на воду и кислород. Кислород в свою очередь окисляет окружающую среду, тем самым убивает микробы и бактерии, находящиеся в этой среде.

Молочная кислота – это прозрачная жидкость со слабовыраженным запахом, которая относится к пищевым добавкам (Е270). Впервые молочная кислота, также как и лимонная, была получена химиком Карлом Шееле. В настоящее время ее получают в результате брожения молока, вина или пива.

Лимонная кислота – это пищевая добавка (Е330/ Е333) в виде белого кристаллического вещества. Хорошо растворяется как в воде, так и в этиловом спирте. В природе она содержится во многих цитрусовых плодах, ягодах, хвое и др. Лимонная кислота впервые была получена из сока незрелых лимонов фармацевтом Карл Шееле (Швеция, 1784 год).

 Борная кислота (ортоборная кислота) -  имеет вид блестящего кристаллического порошка, жирного на ощупь. Относится к слабым кислотам, лучше растворяется в горячей воде и в растворах солей, менее - в холодной воде и минеральных кислотах. В природе встречается в виде минерала сассолина, в минеральных водах, природных рассолах и горячих источниках.

Салициловая кислота - это кристаллический порошок, который хорошо растворяется в спирте, но плохо в воде. Впервые был получен из коры ивы (откуда и получила свое название) химиком Рафаэлем Пириа в 1838 году в Италии.

Щавелевая кислота (этандиовая кислота) - сильная органическая кислота и обладает всеми свойствами карбоновых кислот. Она представляет собой бесцветные кристаллы, которые хорошо растворяются в воде, неполностью в этиловом спирте и нерастворимы в бензоле. В природе щавелевая кислота встречается в таких растениях, как: щавель, карамболь, ревень 3уи др.

Кислоты – это сложные химические соединения, в основе которых содержится один или несколько атомов водорода и кислотный остаток. Слово «кислота» по значению связано со словом «кислый», так как имеют общий корень. Отсюда следует, что растворы всех кислот имеют кислый вкус. Несмотря на это, не все растворы кислот можно пробовать на вкус, так как некоторые из них относятся к едким и ядовитым растворам. Кислоты, благодаря своим свойствам, широко применяются в быту, медицине, промышленности и других сферах.

Лабораторные весы – прибор, позволяющий определить вес даже самого маленького предмета, химического вещества или любого другого материала с высокой точностью.

Ареометр (от греч. araios — жидкий, неплотный и metreo— измерять) – это лабораторное оборудование, используемое для осуществления измерений относительной плотности, концентрации, удельного веса жидкости или сыпучих веществ.

Дефлегматор Гемпеля – стеклянный цилиндрический прибор с насадкой,заполненной стеклянными бусами. Стеклянные бусы увеличивают площадь поверхности охлаждения, что делает дефлегматоры данного типа достаточно эффективными.

Дефлегматор Вюрца считается наименее эффективным среди родственных приборов. Представляет собой трубку из стекла с шаровидными утолщениями, горловиной и боковым отводом. 

Дефлегматор Видмера отличается от прочих конструкцией. Вместо насадки в нем используется стеклянная спираль, которая удлиняет канал для пара, а более холодная воздушная рубашка обеспечивает фазовое равновесие флегмы и пара. 

Дефлегматор – элемент из стекла, имеющий вид цилиндрической колонны с конусными наколами на боковинах, расположенными в шахматном порядке. Когда речь идет именно о конусных наколах, то их обычно по 4 в ряду. Чаще всего дефлегматоры изготавливаются из термостойкого стекла. Различают дефлегматоры Вюрца, шариковые, Гемпеля, Кальбаума, с насадкой и Видмера. Дефлегматоры применяются для фракционной перегонки. Встречается как в отраслевых, так и в химико-биологических лабораториях.