Уважаемые покупатели!

В связи с нестабильным курсом валют, просим Вас уточнять цены на импортную продукцию у наших специалистов.

Твин 80 — популярный эмульгатор для растительных масел

  • Твин-80 (TWEEN-80) — полисорбат, моноолеат, неионогенное ПАВ. Твин-80Получают из сорбита и жирных кислот оливкового масла химическим способом.
    Синонимами названия являются: полисорбат-80, пищевая добавка Е 433, полиоксиэтилен (20) сорбитанмоноалеат. Химическая формула — C64H26O124.
    С точки зрения химии — оксиэтилированный сложный моноэфир ангидрогексавитов жирных кислот.

    Физические свойства твин-80

    Полисорбат 80 — это жидкое вещество, маслянистое и слегка вязкое. Цвет вещества может быть от светло-желтого до ярко-янтарного. Запах — не сильный, характерный. Главное качество твин 80 — водорастворимость и растворимость в маслах растительного и животного происхождения. Также он хорошо растворяется в изопропиловом и этиловом спирте, бензоле. В минеральных маслах не растворяется.

    Сферы применения tween-80

    Полисорбат 80 применяется в косметической, пищевой и фармацевтической промышленности.

    В косметической промышленности используется удивительная способность вещества делать эфирные и жирные масла водорастворимыми. Стоит немного добавить твин 80 к маслу, как смесь можно смыть простой водой. При этом все полезные свойства масел в смеси сохраняются.  

    Полисорбат 80 применяется в составе косметических средств в качестве:Твин-80
    — стабилизатора эфирных масел;
    — эмульгатора и солюбилизатора (способствует тому, чтобы средство легко растворялось в воде и смывалось водой);
    — лубриканта (смазочного материала, улучшающего скольжение по коже);
    — увлажнителя;
    — антистатика и кондиционера;
    — успокаивающего средства для кожи;
    — стимулятора роста волос и средства от облысения.

    Полиоксиэтиленсорбитан моноолеат — самый сильный эмульгатор среди полисорбатов и может применяться для рецептур, в которые необходимо ввести большое количество разнообразных масел или «тяжелые» растительные масла.

    Твин 80 применяется в кремах, шампунях, освежителях воздуха, скрабах, пенках, гидрофильных маслах, масках для лица и волос, спреях для тела и в других продуктах, в которых требуется связать отдушки, эфирные или жирные масла с водой.

    В пищевой промышленности твин 80 зарегистрирован как пищевая добавка Е 433. Она применяется для растворения в жирах ароматизаторов, в качестве эмульгатора и загустителя, образователя пены (для продуктов с высокой кислотностью) и пеногасителя (в производстве жиров). Полисорбат 80 можно встретить в составе, кексов и йогуртов, мороженого, маргарина и сливочного масла, сливок и жиров для выпечки, жевательной резинки.

    В фармакологии твин 80 применяется как связующее вещество в вакцинах, таблетках, в витаминных препаратах.

    Безопасность твин 80

    Добавка Е 433 разрешена в РФ и ЕС.Порлисорбат 80 считается нетоксичным Твин-80и совершенно безопасном в продуктах питания при соблюдении предельно допустимых доз: не более 25 мг на 1 кг продукта.  Дозы, которые применяются в фармацевтических препаратах, в тысячи раз меньше предельно допустимых.

    В редких случаях твин 80 может вызывать аллергические реакции. При попадании в глаза вещество вызывает жжение, аналогичное жжению от мыла или шампуня.

    Слухи о канцерогенности полисорбата 80 документальных подтверждений не имеют.

    Высокого качества твин 80 купить можно в магазине «ПраймКемикалсГрупп». Доступные цены, высокий уровень сервиса, удобство заказа и быстрая доставка делает покупку у нас этого и других химреактивов выгодной и удобной.

  • Написать комментарий
    • captcha