Яблочная кислота (DL) Е296

Яблочная кислота (DL) Е296
Цена 428 рублей
Рейтинг
Описание товара

Оптовая цена 194,4 рубля за кг при заказе от 500 кг.

Описание носит информационный характер. Инструкций по применению яблочной кислоты не выдаем, для работы с реактивами рекомендуем приобрести средства защиты и всегда строго следовать правилам применения вещества.

Яблочная (оксиянтарная) кислота представляет собой вещество в виде бесцветных кристаллов. Кислота гигроскопична. Хорошо растворяется в воде и этаноле. Яблочная кислота плавится при температуре 100 градусов.

В природе вещество содержится во многих фруктах. Найти яблочную кислоту можно не только в яблоках, но и в винограде, малине, барбарисе. В промышленных масштабах ее получают синтезом из малеиновой кислоты.

Впервые вещество было выделено именно из яблок. С этим и связано название яблочной кислоты.

Яблочная кислота активно используется в пищевой промышленности как пищевая добавка E296. Кислоту яблочную используют в качестве консерванта при приготовлении напитков и кондитерских изделий. Также яблочная кислота применяется в медицине при синтезе ряда лекарственных препаратов.

Основные технические характеристики

Синоним: оксиянтарная, гидроксибутандиовая кислота.
Международное название: DL-MALIC ACID.
Водные нерастворимые вещества: не более 0,1%.
Тяжелые металлы (Pb): не более 0,001%.
Убыток от высыхания: не более 0,10%.
Условия хранения: в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом помещении, избегать механического повреждения емкости.

Где заказать продукцию?

Пользуетесь яблочной кислотой? Планируете купить ее на выгодных условиях? Обращайтесь! Мы рады предложить нужное вещество по оптимальной цене с доставкой. Транспортировка осуществляется по всей России.

Возникли вопросы? Специалисты ответят на них телефонам: +7 (495) 588-66-66, 582-04-00, 755-51-47(Москва).

В качестве пищевой добавки, компонента лекарств и косметики яблочная кислота предназначена для промышленного применения. За результат использования в домашних условиях и за ваше здоровье магазин ответственности не несет.

Характеристики
Квалификация
Имп. Пищ.
Фасовка
1000 гр, 25 кг
Химическая формула
C4H6O
Молекулярная масса
134.09
Содержание основного вещества, не менее
99-100 %
Температура плавления
100 ºС
Отзывы Добавить

Пока нет отзывов