Кальций лимоннокислый 3-зам. 4-вод. Пищевой Е333

Описание носит информационный характер. Инструкций по применению цитрата кальция не выдаем, для работы с реактивами рекомендуем приобрести средства защиты и всегда строго следовать правилам применения вещества.

Кальция цитрат — соль лимонной кислоты, выглядит как белый или бесцветный порошок. На вкус сильно кислый. Лимоннокислый кальций получают как результат взаимодействия лимонной кислоты и гашеной извести (гидроксид кальция).

Используют в пищевой промышленности в качестве антиокислителя, стабилизатора, закрепителя красителей (пищевая добавка Е333). Там же — как источник усваиваемого кальция. Кроме того, применяют в фармацевтике и других сферах промышленности.

Синоним: Три-кальция цитрат 4-водный, Кальций лимоннокислый четырехводный (тетрагидрат), кальций цитрат
Международное название: Calcium citrate
Основное вещество 97,5-100,5% (по факт.99,62 %)
Потери при высушивании 10,0-13,3% (по факт. 10,68 %)
Содержание тяжелых металлов, не более 0,002 %(по факт. 0,001%)
Содержание As, не более 0,0003 %(по факт. менее 0,0002%)
Содержание F, не более 0,003 %(по факт. менее 0,003%)
Содержание воды 10,0-13,0 % (по факт. 11,6 %)
Условия хранения: в сухом, хорошо проветриваемом помещении, вдали от источников воспламенения.

В качестве пищевой добавки и в фармацевтике цитрат кальция предназначен для промышленного применения. За результат использования в домашних условиях и за ваше здоровье магазин ответственности не несет.