Целатом, фас. 1 кг (Diatomaceous earth AR Grade (FilterAid)

Целатом — это мелкозернистый порошок, цвет которого может варьироваться от белого до бежевого и сероватого. На ощупь продукт напоминает молотую пемзу, он легкий и очень пористый. В состав входит кристаллический кремнезем с низкой проницаемостью.

Получают целатом из месторождений диатомита (диатомовой земли, мягкой кремнистой осадочной породы из окаменелых остатков диатомовых водорослей). Добытый продукт подвергают термообработке, высушивают и сортируют по размеру частиц. Выпускаются разные марки целатома: от тонкого помола FP-1, до специализированного FW-14 для грубой фильтрации.

Целатом применяют, чаще всего, для фильтрования жидкостей. Особенно востребован он в пищепроме и производстве различных напитков (пиво, соки, вино и т.п.). Это натуральный, совершенно безопасный продукт. Он не растворяется и никак не взаимодействует с напитками, не придает им посторонний вкус. Используется также для очистки сырья в масложировой отрасли.