Винная кислота-DL имп.(виноградная кислота,паравинная кислота) фасовка 1 кг

Описание носит информационный характер. Инструкций по применению винной кислоты не выдаем, для работы с реактивами рекомендуем приобрести средства защиты и всегда строго следовать правилам применения вещества.

Винная кислота DL – весьма распространенное соединение, оно присутствует в соке многих фруктов. Тем не менее, промышленное производство предполагает использование не растений, а различных отходов виноделия, таких как сушенные винные дрожжи, винный камень и т. д.

Вещество используют для производства варений, джемов, кондитерских изделий. В аналитической химии оно зачастую необходимо для нахождения альдегидов и сахаров.

Его соли, тартраты, применяют при крашении тканей, а также в хлебопечении и изготовлении напитков. Вдобавок винная кислота используется в медицине для изготовления лекарств.

Чистота, % не менее 99,5
Нерастворимый в воде остаток,%, не более 0,1
Содержание Ca, %, не более 0,02
Содержание тяжелых металлов (Pb), %, не более 0,001
Содержание фумаровой кислоты, %, не более 1
Содержание мышьяка ( As), %, не более 0,0002
Содержание хлоридов, %, не более 0,2
Содержание сульфатов, %, не более 0,04
Условия хранения: в сухом, хорошо проветриваемом помещении.

В качестве пищевой добавки и лекарственного средства винная кислота предназначена для промышленного применения. За результат использования в домашних условиях и за ваше здоровье магазин ответственности не несет.