Солемер бытовой (в блистере) 0-26% ТО 14307481.05-2018

Солемер — это прибор для определения концентрации солевого раствора. Соль разных производителей может при растворении давать разный результат, поэтому в тех случаях, когда важна точность, например, при варке сыра, используют солемер.

Прибор очень прост — это стеклянная запаянная ампула длиной 16 см и диаметром в широкой части 11 мм. В одном конце ампулы впаян утяжелитель, в другом конце, в более узкой части вставлена мерная шкала, нанесенная на бумагу. Шкала отградуирована в процентах по массе сухих веществ: от 0 до 26%.

Для измерения солемер погружают в жидкость таким образом, чтобы он всплыл над поверхностью. По нижнему мениску жидкости, касающейся стержня прибора, определяют искомую величину содержания соли в растворе.

Солемер отградуирован на заводе при +20 °С, поэтому проводить измерения рекомендуется именно при этой температуре.