Препарат СКИВ для определения ингибирующих веществ в молоке

Препарат СКИВ — это стандартный образец для микробиологического исследования, полностью лишенный ингибирующих веществ. Состоит из сухого порошкообразного штамма термофильного стрептококка (молочнокислой бактерии), чувствительного к воздействию различных ингибиторов ферментации (антибиотиков, химикатов). В процессе исследования, проводят синхронные манипуляции с тестируемым образцом молока и СКИВ. А потом их сравнивают.

Чувствительность (позволяет обнаружить в молоке содержание):
•    пенициллина 0,01 МЕ/см3;
•    стрептомицина 10 мкг/см3;
•    тетрациклина 1мкг/см3,
•    массовою долю формалина 0,005 %;
•    массовую долю перекиси водорода 0,01 %.