(1)-200x200.webp)
Натрий уксуснокислый безводный пищ. Е262i (натрий ацетат тригидрат), фасовка 1 кг
Описание товара
Натрий уксуснокислый безводный пищ. Е262i — белый кристаллический порошок с легким запахом уксуса, соленый на вкус. Вещество очень гигроскопично, отлично растворяется в воде, легко переходит в форму ацетат тригидрата. Разлагается при нагревании. При хранении следует тщательно следить за герметичностью упаковки.
Реактив встречается в природе, в ягодах и фруктах, образуется в процессе жизнедеятельности кисломолочных бактерий. Для промышленности вещество получают органическим синтезом, воздействием на матилацетат каустической содой.
Применяется безводный ацетат натрия пищевой чистоты в:
• пищепроме как пищевая добавка при изготовлении чипсов и для защиты муки от «картофельной болезни»;
• фармацевтике для производства некоторых лекарств, например, мочегонных препаратов;
• лабораторной практике — как буферный раствор;
• мыловарении;
• химпроме для получения производных и в качестве катализатора поликонденсации.
Характеристики
- Регистрационный номер CAS
- Квалификация
- пищ.
- Фасовка
- 1 кг
- Синонимы
- натрий ацетат безводный, натрия этаноат
- Химическая формула
- C2H3O2Na
- Плотность, г/см3
- 1,45
- Растворимость в воде
- 76 г/100 мл
- Молярная масса, г/моль
- 82.03
Наша лаборатория осуществляет заказные химические исследования в соответствии с целями заказчика.
Отзывы
ДобавитьПока нет отзывов