Натрий углекислый кислый ч (натрий двууглекислый,натрий бикарбонат,натрий гидрокарбонат) фас.25 кг

Натрий углекислый кислый квалификации «чистый» — тонкозернистый порошок белого цвета, водорастворимый, без запаха, с характерным слегка солоноватым вкусом соды. При нагревании разлагается с выделением воды и большого количества углекислого газа. Водный раствор имеет щелочную реакцию, но не причиняет вреда коже или слизистым оболочкам даже в высокой концентрации. Не токсичен, не горит и не взрывается.

Массово гидрокарбонат натрия получают методом Сольве, воздействием аммиака и углекислого газа на концентрированный раствор хлорида натрия.

Применяется бикарбонат натрия в пищепроме и кулинарии (для подъема выпечки, регулятор кислотности); в медицине (регулятор кислотности, нейтрализатор кислотных ожогов, проливов кислот); в химпроме как сырье, газообразователь, наполнитель полимеров и огнетушителей; в лабораториях для приготовления буферных растворов и во многих других областях.