(1)-200x200.webp)
Натрий пирофосфат
Описание товара
Оптовая цена 166,05 рубля за кг при заказе от 500 кг.
Натрий пирофосфат — неорганическое вещество, безводная соль пирофосфорной кислоты. Мелкозернистый белый порошок с кристалликами, хорошо растворимыми в воде; без вкуса, с характерным запахом. Из водных растворов выкристаллизовываются кристаллогидраты (самым популярным является десятиводный кристаллогидрат). Реактив не токсичен, разрешен для внутреннего употребления при соблюдении дозировок.
Натрий фосфорнокислый пиро безводный применяется , в первую очередь, в пищепроме как эмульгатор и влагоудерживающий агент, антиокислитель, стабилизатор консистенции Е450. При приготовлении изделий из теста — разрыхлитель. В мясной индустрии — консервант. Также применяется в гальванике, в бумажной отрасли, при изготовлении моющих средств; для отбеливания; замедления коррозии.
Характеристики
- Квалификация
- Имп. Пищ.
- Фасовка
- 1 кг, 25 кг
- Синонимы
- Натрий фосфорнокислый пиро, Е450, натрий дифосфат
- Химическая формула
- Na4Р2О7
- Плотность, г/см3
- 2,45
- Температура плавления
- 890 °C
- Молярная масса, г/моль
- 265,9
Наша лаборатория осуществляет заказные химические исследования в соответствии с целями заказчика.
Отзывы
ДобавитьПока нет отзывов