Стеклянные трубки
Лабораторная посуда из стекла
Лабораторные реакторы и комплектующие
Ротационные испарители
Химические реактивы
Лабораторное оборудование
Лабораторный пластик
Насосное оборудование
Медицинские изделия и расходные материалы
Кварцевое лабораторное стекло
Фторопластовая посуда
Изделия из фарфора
Измерительные приборы
Лабораторная мебель
Резинотехнические изделия
Фильтровальные материалы
Средства защиты

Натрий эриторбат (Изоаскорбат) фасовка 25 кг

Натрий  эриторбат (Изоаскорбат) фасовка 25  кг
Цена 550 руб.
Описание товара

Цена указана за 1 кг.

Натрий эриторбат (изоаскорбат) — сыпучий порошок белого или с желтым оттенком цвета, с очень легким запахом или вообще без запаха, солоновато-горьковатый на вкус. Водорастворим, растворяется в спиртах и гликолях, почти не растворяется в орг. растворителях, маслах и жирах.

Получают реагент органическим синтезом из эриторбовой кислоты и гидроокиси натрия.

Применяется изоаскорбат, большей частью, в качестве пищевой добавки Е316 (стабилизатор окраски, антиокислитель, источник витамина С, эмульгатор, регулятор кислотности, ускоритель посола, улучшает вкус и аромат, нейтрализует действие нитратов). Добавляют при изготовлении мясных и рыбных продуктов: мяса, мясного фарша, ветчин, копчений, мясных консервов, мороженой рыбы, рыбных консервов и пресервов; сыров; растительных и животных жиров и масел; сухого молока; соусов; соков, джемов, мармелада, фруктовых консервов, вина; детского питания, сухариков; теста. Используется в парфюмерии, фармацевтике, гальванике, химпроме.

Характеристики
Регистрационный номер CAS
6381-77-7
Синонимы
изоаскорбат натрия; натриевая соль эриторбовой кислоты; Е316; тринатрийцитрат, трёхзамещённый цитрат натрия, Sodium Erythorbate
Химическая формула
C6H7O6Na
Молекулярная масса
198.11 г/моль
Растворимость в воде
16 г/100 мл
Отзывы Добавить

Пока нет отзывов

Натрий эриторбат (Изоаскорбат) фасовка 25 кг в каталоге интернет-магазина PCGroup по цене 550 рублей. Возможно купить товар оптом и в розницу. Стоимость и сроки доставки по Москве и России рассчитываются индивидуально, в зависимости от региона и габаритов груза. Оплата производится наличными или переводом на расчетный счет.