Уважаемые покупатели!

В связи с нестабильным курсом валют, просим Вас уточнять цены на импортную продукцию у наших специалистов.

Картофельный крахмал

Картофельный крахмал
Цена 210 руб.
Рейтинг
Описание товара

Белоснежный мелкодисперсный сыпучий порошок, без вкуса и запаха. Под микроскопом видно, что он имеет зернистую структуру. При сжатии и растирании, из-за трения частиц друг о друга, скрипит. В холодной воде картофельный крахмал не растворяется, в горячей растворяется умеренно, образуя клейстер.

Способность склеивать и высокая пищевая ценность — важнейшие достоинства вещества. Картофельный крахмал широко используется в целлюлозно-бумажной и текстильной промышленности, на пищепроизводстве, в быту. Он популярен в качестве обойного клея, в качестве придающего упругость и яркость текстильным изделиям вещества; незаменим при приготовлении киселей, входит в состав многих других блюд; имеет свойства загустителя и стабилизатора. Также крахмал используется в качествен наполнителя для присыпок, мазей и некоторых лекарств. Используется как сырье для производства декстринов, глюкозы, этанола.

Перевозят картофельный крахмал обычно в мешках, хранят в мешках или стеклянной таре при влажности воздуха до 75 %.

Характеристики
Химическая формула
(C6H10O5)n
Плотность, г/см3
1,5
Молярная масса, г/моль
162.141 × n
Подробнее

Наша лаборатория осуществляет заказные химические исследования в соответствии с целями заказчика.

Отзывы Добавить

Пока нет отзывов