Калий углекислый кислый (бикарбонат) «ч»
Калий углекислый кислый квалификации «чистый» — кристаллическое вещество белого цвета, без запаха, водорастворимое. Почти не растворимо в спирте. Разлагается при нагревании выше +100 °С с выделением углекислого газа.
Получают бикарбонат взаимодействием двуокиси углерода с раствором карбоната калия или гидроокиси калия.
Применяют чистый калий углекислый кислый в:
• пищепроме (разрыхлитель для выпечки, регулятор кислотности, источник углекислого газа в газированных напитках, безнатриевый заменитель соды, ингредиент в виноделии);
• лабораторной практике как регулятор рН и реагент;
• фармацевтике в качестве наполнителя в таблетках.
- Регистрационный номер CAS
- 298-14-6
- Квалификация
- ч
- Фасовка
- 1000 гр,
- Синонимы
- Бидрокарбонат калия, кислый карбонат калия, бикарбонат калия; двууглекислый калий
- Химическая формула
- KHCO3
- Молекулярная масса
- 100,12
- Плотность, г/см3
- 2,17
Пока нет отзывов