Калий-натрий виннокислый (тартрат)"чда"

Описание носит информационный характер. Инструкций по применению калий-натрия виннокислого не выдаем, для работы с реактивами рекомендуем приобрести средства защиты и всегда строго следовать правилам применения вещества.

Калий-натрий виннокислый — бесцветная кристаллическая соль винной кислоты. Ромбовидные 12-гранные кристаллы имеют бесцветную или слегка голубоватую окраску, хорошо растворяются в воде. Соль гигроскопична, плавится при 70-80 °С.

Получают тартрат калия-натрия взаимодействием равных долей натриевой и калиевой углекислых солей с винной кислотой. В промышленных условиях возможно выращивание кристаллов заданного (большого) размера. Калий-натрий виннокислый используют как пищевую добавку (антиоксидант Е337) в сыроварении и в пекарских порошках, в медицине в составе слабительных средств, в радиотехнике и гальванике.

Синоним: Калий-натрий тартрат, Сегнетова соль, двойная натриево-калиевая соль винной кислоты
Международное название: Potassium-sodium tartrate
Чистота 99,5-102,0 % (по факт. 99,60%)
Содержание воды 21-27 % (по факт. 25 %)
Содержание As, не более 0,0003 %
Тяжелых металлов (Pb), не более 0,001%
Условия хранения: в сухом, хорошо проветриваемом помещении.

В качестве пищевой добавки и лекарственного средства калий-натрий виннокислый предназначен для промышленного применения. За результат использования в домашних условиях и за ваше здоровье магазин ответственности не несет.