Калий фосфорнокислый 3-з 7-в ЧДА, ГОСТ 10075-75
Калий фосфорнокислый 3-замещенный 7-водный — очень гигроскопичный белый порошок с бесцветными кристалликами, водорастворим, не растворим в этиловом спирте. Водный раствор имеет сильнощелочную реакцию.
Получают трикалий фосфат 7-водный химическим синтезом из растворов гидроокиси калия и фосфорной кислоты.
Применяется фосфат калия 7-водный квалификации «ЧДА» в:
• пищепроме как консервант, регулятор кислотности, стабилизатор цвета; для улучшения структуры и консистенции продуктов питания;
• фармацевтике в качестве вспомогательного вещества;
• для смягчения воды;
• в лабораторной практике;
• для изготовления жидкого мыла.
- ГОСТ
- 10075-75
- Регистрационный номер CAS
- 7778-53-2
- Квалификация
- чда
- Синонимы
- фосфат калия 7-водный, ортофосфат калия 7-водный, трикалий фосфат 7-водный, 7-водный кристаллогидрат калиевой соли ортофосфорной кислоты, калий фосфат триосновной 7-вод., калий фосфорнокислый 7-вод.
- Химическая формула
- K3PO4.7H2O
- Температура плавления
- 47,5 °С
- Молярная масса, г/моль
- 338,38
Пока нет отзывов