Кальций хлористый гран. безводный, пищ. Е509 Россия, фасовка 1 кг
Цена указана за 1 кг
Кальций хлористый пищевой квалификации — гранулированное вещество белого цвета, горькое на вкус. Водорастворим, гигроскопичен, образует устойчивые кристаллогидраты с разной температурой замерзания. Растворяется в этаноле, ацетоне. Не токсичен, не горит.
Для промышленности реактив получают в ходе процесса изготовления соды.
Безводный хлорид кальция квалификации «пищевой» применяется в пищепроме (добавка Е509), медицине (антисептик, средство для улучшения сворачиваемости крови, антидот), водоподготовке, косметологии, химических лабораториях (хлоркальциевые осушающие трубки).
В пищепроме реактив используется как консервант, ферментирующий агент молочных продуктов, регулятор жесткости воды, эмульгатор, загуститель, желирующий агент.
В качестве пищевой добавки хлористый кальций предназначен для промышленного применения. За результат использования в домашних условиях и за ваше здоровье магазин ответственности не несет.
- Регистрационный номер CAS
- 10043-52-4
- Квалификация
- пищевой, Е509
- Фасовка
- 1 кг
- Синонимы
- хлорид кальция, солянокислый кальций, Е509
- Химическая формула
- CaCl2
- Плотность, г/см3
- 2.15
- Температура кипения
- 1935 °C
- Температура плавления
- 772 °C
- Молярная масса, г/моль
- 111.08
- Страна
- Россия
Пока нет отзывов