Аммоний бикарбонат пищ.

Химикат выглядит как мелкие белые кристаллы в форме ромбов. На воздухе разлагается и улетучивается, оставляя только слабый запах аммиака, в воде растворяется.

В пищевой промышленности применяется как разрыхлитель при приготовлении хлеба, бисквитов, булочек и т. д. В текстильной индустрии необходим при крашении тканей. С его помощью изготовляют лекарства, красители и кормовые добавки, осуществляют дубление кожи, производят керамику. Помимо прочего, он участвует в производстве смазочных масел и нейлона.

Синоним: бикарбонат аммония, аммоний двууглекислый, аммоний бикарбонат
Международное название: Ammonium bicarbonate
Массовая доля основного вещества 99,2 - 101% (по факт. 92,2%)
Сод-е тяжелых металлов, не более 0,0005% (по факт. 0,0002%)
Содержание As, не более 0,0002% (по факт. менее 0,0001%)
Содержание Fe, не более 0,002% (по факт. 0,001%)
Содержание Ash, не более 0,008% (по факт. 0,005%)
Содержание сульфатов, не более 0,007% (по факт. 0,005%)
Содержание хлоридов, не более 0,007% (по факт. 0,003%)
Содержание Серы (S), менее 0,0002%
Условия хранения: Хранить в холодном, сухом и хорошо вентилируемом месте.