Лабораторная центрифуга — это высокотехнологичное 
устройство для разделения жидкости на фракции под действием центробежных сил.
Виды
Для разных задач требуются различные виды лабораторных центрифуг. Модели отличаются скоростью вращения, размерами камеры и самого прибора, способом установки, наличием дополнительных приспособлений, например, системы охлаждения и/или нагрева, дисплея для вывода характеристик и пр.
По назначению
Классификация лабораторных центрифуг по назначению:
• универсальные, с естественным охлаждением, рассчитанные на широкий круг задач. Как правило, поставляются с набором сменных роторов и насадок для различных типов сосудов;
• учебные с ограниченным функционалом, но развитыми системами безопасности. Простые в управлении, компактные, низкоскоростные;
• специализированные, рассчитанные на определенный круг задач.
По функциональности (скорости)
По функциональности виды лабораторных центрифуг делятся на низко-, средне- и высокоскоростные модели.
Низкоскоростные центрифуги работают в диапазоне до 25 000 об/мин, причем в эту категорию входят модели и со скромными двумя-тремя тысячами оборотов. Они весьма востребованы в медицине и диагностике, подходят для исследований крови, биохимических анализов, разделения частиц крупнее 100 нм. Их преимущество в бережном разделении, сохраняющем структуру веществ.
Среднескоростные модели работают в диапазоне 25 … 40 тысяч об/мин. Способны разделять частицы мельче 100 нм. Применяются для сложных и точных исследований в разных областях науки и производства. Например, используются для разделения урана на изотопы.
Скорости высокоскоростных приборов превышают 40 000 об/мин. Такие модели нужны в научных исследованиях, молекулярной биологии, медицине и т.п. С их помощью выделяют белки, вирусы, участки ДНК и др.
По месту расположения в пространстве и размеру
Классификация лабораторных центрифуг по способу установки:
• переносные, отличающиеся компактными размерами и низким уровнем шума (как правило, низкоскоростные, применяются для оперативных анализов в передвижных или учебных лабораториях);
• настольные, самые распространенные. Они компактны, эргономичны, отличаются интересным дизайном. Часто оснащаются мониторами для управления и отслеживания рабочих параметров.
• Напольные модели востребованы в больших лабораториях и на предприятиях. Оснащаются системами охлаждения и нагрева для проведения работ в определенных условиях. Бывают как универсальными, так и специализированными.
• Стационарные — большие, высокопроизводительные, надежные, с системами охлаждения и нагрева, большим набором функций, электронным блоком управления с дисплеем. Используются в лабораториях, в пищепроме, фармацевтике, химпроме, на предприятиях, выпускающих косметическую продукцию.
По размеру центрифуги делят на настольные, большие напольные и переносные микроцентрифуги. Малые и микроцентрифуги предназначены для одновременной обработки небольшого количества материала. Устройства компактны и мало весят. Работают тихо. Выпускаются модели как универсальные, так и с минимальным набором функций.
Универсальные управляются электронным блоком управления с дисплеем. Могут оснащаться памятью для сохранения данных. Простые снабжаются одной кнопкой пуска и ротором с фиксированной скоростью.
Охлаждение
В зависимости от условий проведения центрифугирования различают следующие виды лабораторных центрифуг:
• без термоэлемента. Вращаясь, ротор обеспечивает не только воздействие центробежных сил, но и воздушное охлаждение образцов, поддерживая в камере температуру на уровне комнатной или чуть выше;
• с воздушным охлаждением камеры, механизмов 
и образцов; в течение всей процедуры поддерживается стабильная температура за счет циркуляции теплоносителя без фтора и хлора;
• с охлаждением от холодильного агрегата, способного обеспечить быстрое снижение температуры образца до минусовых (вплоть до -20 °С) значений;
• с нагревательным элементом, позволяющим нагреть образцы и поддерживать заданную температуру (до +70 °С);
• с охлаждением и нагревом.